Mutti hat gesagt, man spielt nicht mit Essen. Dabei eignen sich diese Fruchtwaffeln perfekt zum Schiffeversenken oder Vier-gewinnt-Spielen, sofern man zwei verschiedene Arten von Beeren für die leeren Quadrat-Felder zur Verfügung hat. Der Sieger darf dann die Waffel verputzen. Natürlich nur, wenn Mutti nicht zu Besuch ist.

Zutaten für 8 Stück:
175 g Mehl
75 g Zucker
50 g Butter
1 Packung Vanillezucker
½ Packung Backpulver
2 Eier
1 innocent Smoothie nach Wahl
(Empfehlung: Brombeere, Erdbeere & Boysenbeere-Smoothie)

So wirds gemacht:

• Eier aufschlagen und Eiweiß von Eigelb trennen.
• Butter in einem kleinen Topf zerlassen.
• Eigelb, Zucker, Smoothie, Vanillezucker, Backpulver, Mehl sowie zerlassene Butter in einer Schüssel verrühren.
• Danach den Teig etwas abkühlen lassen.
• Zeigefinger eintauchen und etwas naschen.
• Eiweiß steif schlagen.
• Das geschlagene Eiweiß unter den Teig heben.
• Und ab auf’s vorgewärmte und eingefettete Waffeleisen damit.
• Fertig.