Mango & Maracuja

In diesem transkontinentalen* Smoothie kommen die saftigen Alphonso Mangos aus Indien und die besten Maracujas aus Peru, Kolumbien und Venezuela zusammen. Wir verwenden ausschließlich gelbe Maracujas, die bis zur Größe von Grapefruits heranwachsen und viel saftiger sind als die kleinen roten Maracujas, die man im Supermarkt kaufen kann. Die Alphonso Mango ist unser besonderer Liebling. Sie hat ein unvergleichlich reiches Aroma. Wegen der dünnen Schale reist die Mango nicht gerne und ist daher fast nie in Deutschland zu finden. Wenn Du doch mal Alphonso Mangos irgendwo siehst: Sofort zugreifen. Bis dahin hilft Dir dieser Smoothie.

*Das hat nichts mit transzendental zu tun, obwohl Dich dieser Smoothie auf Wolke Sieben schweben lässt.